Cursos Online da Educação
VER TODAS AS CATEGORIAS
Indústria e Tecnologia
FORMULÁRIO DE CADASTRO ABAIXO:

Curso: Manipulação de Carnes

Conteúdo Programático
  • Obtenção de matéria-prima de alta qualidade
  • Processamento em indústria e restaurante
  • Qualidade de carnes
  • Maturação de carnes
  • Manipulação higiênica
QUERO ME MATRICULAR NESTE CURSO!!

DETALHES DO CURSO

A carne bovina é um alimento extremamente rico em proteínas, vitaminas, sais minerais e elevado teor de umidade. Estas características da carne a tornam um produto propício ao desenvolvimento de microrganismos, caso ela não seja conservada adequadamente e manipulada em condições rígidas de limpeza do local e do próprio manipulador.

NAS REDES SOCIAIS

Cursos Online da Educação

© TODOS OS DIREITOS RESERVADOS - 2017