FORMULÁRIO DE CADASTRO ABAIXO:

Curso: Bolos decorados com pasta americana

CATEGORIA: Culinária

Conteúdo Programático

Higiene da Cozinha, Utensílios e Alimentos
Utensílios e Materiais Básicos
Calda Base, variações e opções para molhar o bolo e Como desenformar, cortar e rechear
Preparando o bolo para receber a Pasta Americana
Decorando o bolo
Colorindo a Pasta Americana
Modelagem
Pasta americana caseira
Massa do Bolo: Ingredientes, modo de preparo e como assar o bolo perfeitamente
Aplicação de Decoração, Acabamento Simples, Embalagem, Conservação e transporte

DETALHES DO CURSO

-Os profissionais que trabalham com bolos decorados, podem atuar no ramo da confeitaria, seja trabalhando em um estabelecimento especializado ou por conta própria. Com o curso de bolos decorados com pasta americana, o aluno aprenderá o passo a passo para preparar, rechear e decorar um bolo com pasta americana.

Curso: Bolos decorados com pasta americana

Culinária

DETALHES DO CURSO

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UTILIDADES

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